Massada de Galinha e Bacon

Olá minha gente, hoje trago-vos um especial da casa: uma massada de galinha com bacon e queijo. Encontrei esta receita na internet e dei-lhe o meu toquezinho (visto que a receita original tinha uns ingredientes a mais que não seriam o ponto fulcral da massada).

Quem não adora uma bela massa caseira para um jantar de família ou até um almoço para quanto se tem mais tempo? Penso que a maior parte das pessoas que vêem este blog não só adoram cozinhar como adoram transmitir amor através dos pratos que confecionam.

Sem mais demoras comecemos por enumerar os ingredientes utilizados:

• a vossa massa preferida
• 1/4 copo de cebola roxa cortada
• 1/2 copo de pimento verde
• 1 colher de sopa azeite
• 1 colher de chá de alho
• 2 copos de carne de frango já cozida (e desfiá-la)
• 1/2 copo de bacon às tiras
• 1 copo de espinafres em folhas 
• 1 a 20 gramas de natas
• 2+1/2 copo de queijo ralado
• 2 a 3 colheres de sopa de maionese

Procedimento:

1. Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem. Escorra a massa e despeje-a de volta para panela, de seguida regue-a com 1 colher de chá de azeite e misture. Tape e reserve.
2. Refogue a cebola e pimentão numa colher de sopa de azeite por 2-3 minutos. Adicione o alho, o frango, o bacon, e os espinafres para a panela e refogue tudo até que as folhas dos espinafres começarem a murchar. Despeje a mistura na panela com a massa e envolva tudo. Cubra e reserve novamente.
3. Aqueça as natas, a maionese e os 2 copos de queijo até que o queijo derreta e se torna cremoso. Junte a massa com o creme e misture. 
4. Num tabuleiro de cerâmica coloque o preparado e por cima coloque o que restou da embalagem do queijo. Leve ao forno pré-aquecido a 250º e deixe cozer até ao queijo derreter e se preferir até ficar dourado.

Após estes procedimentos sirva e tenha um excelente momento com a sua família!

Espero que tenham todos gostado e até à próxima.

DIY: Necessaire

Olá a todas!

Hoje tal como no outro dia, trago-vos outro "faça você mesmo" mas desta vez com o toque especial e com o aproveitamento de tecido de roupas que já não nos servem ou já não necessitamos por estarem já bastante velhotas. Este não é muito complicado mas requer o jeito artesanal e de costura. Como já devem ter percebido.

DIY: Candeeiro de linha

Olá a todas!

Devido ao tempo que tenho estado ausente para as férias com a minha família tenho acumulado vários trabalhos manuais, este é um deles. Foi já feito à muito tempo atrás, cerca de 2 ou 3 meses, mas tenho que confessar que dá um ar descontraído e bonito ao quarto, não só por ser leve e fácil de visualizar como também é bastante decorativo.

Camisola, rede de pesca

Muito boa tarde,

Neste post trago-vos mais um trabalho, no âmbito da roupa.

Este surgiu devido a gostar de camisolas de renda, assim como, a minha filha. Ela pediu-me para fazer esta camisola com um motivo que parece uma rede de pesca, do formato que ela desejou.

Assim, aqui ficam as imagens relativas a este trabalho.

Depois de alguns dias o resultado ficou bastante patente na imagem acima. Contudo, para visualizar a camisola num manequim, vejamos as seguintes imagens:

Espero que tenham gostado do resultado final.

Até breve, Isabel

Bolo Mármore

Olá a todas, 

Hoje trago-vos um post, novamente, sobre receitas (os post que eu mais escrevo). Desta vez, e depois de tantas tentativas fracassadas, finalmente consegui com que um me saísse com um aspeto fantástico!

Muito bem, para a realização desta mesma receita, utilizei:

• 100gr de chocolate
• 250gr de açúcar
• 250gr de farinha
• 250gr de manteiga
• 1/2 chávena de leite
• 1 colher de chá de fermento em pó (sobremesa)
• 6 ovos

Procedimento:

1. Bate-se o açúcar com a manteiga até fazer um género de creme, junta-se as gemas e depois o leite, as claras e, por fim, a farinha. Divide-se a massa em duas partes: numa delas junta-se o chocolate.
2. Untar a forma com manteiga e farinha e juntar uma camada do preparado sem chocolate e por cima a que tem chocolate. Por fim, a ultima camada sem ter chocolate.
3. Deixar cozer por aproximadamente 35/40 minutos.  

Espero que tenham gostado!

Isabel